Диета при косточке на большом пальце ноги — правила питания при вальгусной деформации стопы

Вы ощущаете нарост возле большого пальца стопы? Это может быть вызвано подагрой или плоскостопием. К сожалению, удалить косточки на ногах до самого конца невозможно, но вероятно у вас получится приостановить развитие болезни, соблюдая необходимую диету, ограничивая рацион самыми полезными продуктами, содержащими необходимые вещества для работы суставов.

Особенности питания при вальгусной деформации стопы

Чтобы эффективно бороться с болезнью, следует обратиться помимо ортопеда еще к диетологу, который скорректирует ваш рацион. Сложно бороться с заболеванием, употребляя при этом вредную пищу, провоцирующую воспалительные процессы.

При вальгусе первого пальца стопы надо укреплять кости и суставы. Для этого питание должно быть направлено на восполнение в организме нужных минералов. Важно следить за весом, не допускать ожирения и исключить быстрые углеводы.

Продукты, содержащие витамины (А, Е, С) и минералы (цинк, магний и марганец, кальций), помогают предотвратить истончение костей, вымывание кальция и сохранить гибкость суставов, остановить их деформацию. Ускоренный метаболизм и получение организмом большего количества питательных веществ помогает сбросить лишние килограммы.

Что можно есть при выпирающих косточках на ногах?

Еда не должна быть жирной. Вегетарианская диета – отличное лекарство при шишках на ногах. В основу такой диеты входят:

• продукты кисломолочные, молочные или овощные супы;
• фасоль, диетическое мясо, куриные яйца;
• овощи и зелень;
• различные каши, обезжиренный творог и макароны;
• орехи, большинство сухофруктов;
• свежие фрукты и зефир;
• черный хлеб, цикорий и зеленый чай;
• квас, компот, сок.

Что нельзя?

Продукты, которые не рекомендуется употреблять:

• грибы;
• соль и любые соленые блюда;
• приправы;
• морепродукты;
• шоколад, виноград;
• алкоголь и крепкий чай;
• соусы (кетчуп, майонез);
• животные жиры и жирное мясо.

К лечению вальгусной деформации стопы нужно относиться с предельной серьезностью, питание должно быть систематическим и правильным. Приветствуется употребление большого количества воды – 1,5-2 литра в день (при занятиях спортом — 3). Пейте разные жидкости: отвары, минеральную или негазированную воду, компот, желательно между приемами еды. Ешьте больше белковой пищи: отварное мясо, яйца, молоко.

Меню на неделю

Для эффективного лечения необходимо разработать режим питания и меню для него. Приведенные ниже блюда помогут избавиться от проблем со здоровьем ног.

1-й день:

• фруктовый салат с медом или йогуртом;
• сухари и чай;
• кефир;
• овощной суп с растительным маслом и с добавлением зелени;
• картофельные котлеты и сливки;
• огурец и вареное яйцо;
• творог;
• йогурт.

2-й день:

• ржаной хлеб, кофе, салат из помидоров и огурцов;
• творожная запеканка;
• рис, цветная капуста, компот;
• бутерброд с сыром, молочный продукт;
• овсянка, пряник, чай.

3-й день:

• гречневая каша на молоке с зеленым чаем;
• салат из свеклы;
• перловый суп;
• обезжиренное мясо;
• салат с капустой и огурцом;
• йогурт или кефир.

4-й день:

• слабый кофе, сырники;
• сухари и кефир, тыквенный суп-пюре;
• кабачковая икра;
• фаршированный перец (мясо заменятся овощами), кисель;
• овсянка, чай.

5-й день:

• томаты;
• любой рассольный сыр;
• кофе;
• фруктовый салат с йогуртом;
• рис, вареное мясо;
• салат из капусты;
• тушеные овощи с хлебом;
• вареные яйца, кисель с галетным печеньем.

6-й день:

• макароны с подливой, цикорий;
• фрукты;
• чай;
• картофельное пюре, кисель;
• свежие овощи;
• творог и цикорий.

7-й день:

• йогурт;
• творог и пряник;
• мясо кролика;
• овощной салат;
• суп;
• ягоды;
• кисель;
• тушеные овощи на пару с чаем.

Разрешается экспериментировать, используя в умеренных количествах следующие продукты:

• колбаса, нежирные сорта рыбы, птицы и говядина;
• небольшое количество соли;
• разнообразить овощи: помидоры (не больше 3 штук в день), сладкий перец, шпинат, сельдерей, зелень, репа, морковь, капуста);
• сало и грибы.

Целебное голодание

Некоторые люди, чаще всего неосведомленные, ошибочно применяют голодание в качестве лечения, которое в конечном итоге усугубляет течение болезни. Когда человек решается на строгую диету, он отказывается от витаминов и минералов, кальция и белка. На фоне недостатка организмом необходимых веществ, выделяется мочевая кислота, которая пагубно влияет на состояние костей и суставов.

В периоды так называемого «целебного» голодания большинство людей ощущает себя дискомфортно, так как болевые ощущения обостряются, а деформация суставов усиливается.

Виды разгрузочных дней:

• Огуречный — 1,5 кг огурцов и 150 г хлеба (в 5 приемов).
• Молочный — 1,5 литра молока (кефира), употребляется в 6 приемов.
• Рисовый или овсяный — 200 г крупы, 15 г растительного масла и 1 литр воды (в 5 приемов).
• Арбузный — 3000 г (в 5 приемов).
• Творожно-кефирный — 300 г творога и 800 г кефира (в 5 приемов).

Разрешение на проведение разгрузочных дней лучше получить у врача, как и одобрение на диету. Не занимайтесь самолечением, а тем более, постановкой диагноза самостоятельно.

Схожесть вальгуса с подагрой

Перепутать вальгусную деформацию с подагрой для любого человека без медицинского образования очень просто. Это не удивительно, ведь болевые ощущения действительно схожи.

Подагра подразумевает под собой накопление в организме мочевой кислоты. Боли возникают чаще всего в районе большого пальца ноги или стопы, как раз из-за этого симптома ее путают с вальгусом.

Протекает подагра приступообразно, то есть боли возникают в результате нарушения питания. Поэтому важно соблюдать определенную диету.

Диета при подагре

Лечение без соблюдения диеты — пустая трата времени и сил. Так как подагра основывается на нарушении обмена мочевой кислоты, излишнее количество азотистых веществ (пуриновых оснований) является неприемлемым. Делая вывод из вышеуказанного, определим, что основной целью диеты является:

• выведение из организма избытка небелковых азотистых компонентов;
• нормализация количества пуринов ограничение поступления извне;
• уменьшение образования мочевой кислоты.

При борьбе с излишками пуринов помогает огуречный сок (не более 1 стакана в день), щелочные минеральные воды (мало минерализованные). Принимать жидкость нужно 3 раза в день за час до приема пищи на протяжении всего периода обострения.

Во время усугубления болезни следует ограничиться (частично или полностью) от таких продуктов:

• кофе, чай, какао;
• шоколад;
• мясо, рыба, икра, консервы;
• грибы;
• свеклы, зелени.

Питайтесь правильно, ведь соблюдение диеты способствует улучшению состояния здоровья всего организма, а также поможет остановить рост косточек на ногах. Не затягивайте с походом к врачу, если замечаете первые симптомов. Не занимайтесь самолечением.